EGG ROLL

Sumber: Wati (NCC)
Bahan A:
4 btr telur
150 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier
Bahan B:
150 gr tepung terigu
2 sdm tepung sagu
1 sdt baking powder
1 sdm susu bubuk
Bahan C:
100 gr margarine, leleh
Cara Membuat:

1. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B aduk rata, lalu tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.
2. Panaskan cetakan Egg Roll, tuang 1 sdm adonan dibagian tengah, segera tutup cetakan dan biarkan lebih kurang 5 menit hingga adonan matang.
3. Buka cetakan, lalu gulung cake dengan bantuan sumpit. Angkat biarkan dingin, lepaskan dari sumpit. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kemas dalam toples rapat.

Read more »

Jadwal Imsakiyah Ramadhan 2011 – 1432 Hijriyah [Jakarta Dan Sekitarnya]

Jadwal Imsakiyah Ramadhan 2011 – 1432 Hijriyah [Jakarta Dan Sekitarnya]

Special di bulan Ramadhan

Jadwal Imsakiyah Ramadhan 2011 – 1432 Hijriyah [Jakarta Dan Sekitarnya]memang sangat penting bagi seluruh masayarkat dan segenap umat islam yang menjalankan puasa ramadhan. Jadwal imsakiyah pada artikel ini dikeluarkan hanya untuk kota Jakarta dan sekitarnya. Dengan kata lain dikeluarkan memang untuk imsakiyah ramadhan wilayah kota Jakarta.

BLOG AFRICA

Quote:

Read more »

Makanan untuk bulan puasa

Sebentar lagi, kita akan menyambut datangnya bulan suci ramadhan. Ini saya kasih resep makanan untuk sahur dan buka puasa 
Berikut ini cara pembuatan dan penyajiannya Roti panggang Keju :

Bahan

4 lembar roti wholewheat atau brown bread
Olesan, aduk rata:
100 ml cream cheese
2 sdm MILO

Topping:
20 g Nestlé KOKO KRUNCH, memarkan
50 g keju Cheddar parut
4 lembar lettuce, iris halus

Cara membuat :

Panggang roti dengan toaster hingga agak kering. Angkat.
Olesi masing-masing permukaan roti dengan bahan Olesan hingga rata.
Beri Topping, sajikan segera.

Selain whole wheat bread, bisa dipakai roti tawar dengan taburan kismis, roti jagung manis atau roti pandan agar tidak bosan.

Kalori : 243 Kal Protein : 8.75 gr Lemak : 14.87 gr Karbohidrat : 19.95 gr Serat : 2.48 gr





Sebagai menu pelengkap sahur dan buka puasa, sajikan juga Banana Milkmaid yang bahan dan cara pembuatannya sebagai berikut :

Bahan :

75 ml NESTLÉ MILKMAID® Kental Manis Putih
2 sdm Madu
200 ml Air Es
½ sdm Essence Vanili
1 buah Pisang Ambon, potong menyerong, campur dengan
1 sdm Perasan Air Jeruk Lemon
1 sdm Es Krim Vanila
2 sdm Sirup Jeruk Sunkist

Cara membuat :

Campurkan NESTLÉ MILKMAID® Kental Manis Putih, madu dan air es, hingga larut.
Masukkan essence vanili, pisang ambon, air jeruk lemon, es krim vanila dan sirup jeruk sunkist dalam blender,tuangkan campuran susu lalu blender sampai lembut.
Sajikan dingin.

Read more »

Simpel Resep

Hay chef-chef, ini saya kasih 10 resep makanan yang berbentuk document microsoft word.
jadi, kalian bisa langsung mengeprint resep-resep tersebut
Mudah-mudahan resep ini sangat berguna buat chef-chef seperti kalian..
Langsung saja ke link downloadnya:

Download

"Terimakasih"
"Chef Anak Indonesia"

Read more »

Ice Cream Melon

Bahan Ice Cream Melon :

• 200 gr daging buah melon, blender hingga lembut
• 600 ml susu tawar cair/ susu segar
• 60 ml krim kental/double cream
• 200 g gula pasir
• 3 sdm susu kental manis
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt esen melon/essen jeruk
• 1/4 sdt garam halus

Cara Membuat Es Krim Melon:

1. Larutkan tepung maizena, gula pasir dengan susu tawar cair, aduk rata. Rebus sambil terus diaduk hingga mengental hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
2. Masukkan melon yang sudah diblender, krim kental, susu kental manis, esen melon dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan campuran adonan ke dalam mangkuk/baskom. Masukkan dalam freezer selama satu malam. Keluarkan dari dari freezer, keruk-keruk dengan sendok dan mixer hingga lembut. masukkan kembali dalam Freezer. Lakukan 3 hingga 4 kali pengocokan.
4. Penyajian: Siapkan gelas saji, keruk ice cream dengan sendok ice cream (lihat gambar). Agar lebih cantik, siram dengan sirup melon dan potongan buah melon atau jeruk sebagai pelengkap. Sajikan segera.

Untuk 10 Porsi
Tip: Agar tahan disimpan lama, ganti melon segar dengan sirup melon sebanyak 100 ml.

Read more »